2009.06.29

第1回鬼の台所市 レポート�　鋪鄒修燭海麕澄△修梁省圈�

登別温泉活性化
2009年6月27日に行われた登別観光協会により行われた

登別温泉　商店街活性化
第1回　鬼の台所市

のレポートをお届けします。取りあえげたいことが多いので2回に分けて掲載します。
メインの「地獄の鬼卵」は明日にして、今日は「燻製たこん棒」など紹介します。

登別で湯めぐりを実現しよう！と動き出した20〜30代の若者たちが「登別温泉活性化部会」を立ち上げてました。
そして、8月の湯めぐり実現の前にお客さんに楽しんでもらえるイベントを企画しようとのことで開催した「鬼の台所市」。


「燻製たこん棒」を製造したのはこの燻製器！
見てわかる人はわかる。ボルタくんで有名なテツプロさんからお借りしたものです。


たこの燻製の間にチーズを挟んで出来上がりです。
味付けなどは「燻製は下味で90%決まる！」と名言を残す、登別にお住まいの燻製暦20年の方がプロデュース！
ネーミングは今回裏方で全面的にバックアップされてる北海道じゃらんさんの新入社員の方の案を取り入れました。


各旅館の浴衣を着たお姉さんたちに売ってもらいました。おいしそうでしょ？


その他に生ホッキとツブ焼きやギョウギャニンニク ジンギスカンなども提供させてもらいました！
天然のギョウジャニンニクを使ったジンギスカンはかなりおいしかったですね。
（写真は撮り忘れました。すいません。）


「足湯コーナー」もありました。鬼を見て泣いちゃう子も・・・


「北海いでゆ太鼓」の演奏もありました！





生の太鼓の演奏は感動でした！かっこよかったですね。
今回、登別温泉のためということでボランティアで参加してくださってありがたい限りです。
登別温泉への感謝の気持ちを表現した曲などもあり、名前の「いでゆ」に込められた想いを感じました。

「第1回 鬼の台所市　レポート�　廚呂海海泙任任后�


食べたくなったり、行きたくなった方は第2回 鬼の台所市は来月（2009年7月）も開催されます！
このブログでも告知しますので要チェックです！

それでは明日はメインの「地獄の鬼卵」です。お楽しみに。


山口

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